Текстильная оболочка для колбас Viscoflex X 1,6 кг шоколад, для копчения
83,10 руб.
Минимальная сумма заказа — 1000 руб.
- В наличии
Текстильная оболочка для колбас Viscoflex X 1,6 кг шоколад, для копченияВ наличии
83,10 руб.
+79515197845
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Оболочка текстильная Viscoflex X - 1,6 кг шоколад, для копчения
Дымопроницаемая текстильная оболочка Viscoflex Smoke - это продукт как для традиционной, так и для промышленной мясопереработки. Предназначается для производства варено-копченых, полукопченых, сыровяленых и созревающих продуктов. Благодаря использованию новых свойств материала, продукт абсорбирует и пропускает коптильный дым и пар.
Способ приминения
- Оболочки не нуждаются в мочении;
- Наполнять тщательно, но осторожно, ручным
или автоматическим шприцом. Во время наполнения шов должен находиться по бокам; - Обжарке и копчению мясные изделия в оболочке VISCOFLEX не подлежат. Варка проиводится в варочных котлах или термоагрегатах при температуре до 88°C.
- Охлаждать душированием.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Nomax Trading |
| Страна производитель | Польша |
| Вид колбасы | Варено-копченая |
| Тип оболочки | Искусственная оболочка |
| Состав | текстиль |
Информация для заказа
- Цена: 83,10 руб.